走进兴庆区月牙湖乡涌捷精品水果产业园，果肉丰厚的蟠枣挂满枝头，格外诱人，工人们正忙着采摘蟠枣，脸上洋溢着丰收的喜悦。

这里的蟠枣是采用嫁接方法培育出的新型品种，因外形酷似蟠桃而得名，也是市场上较为高端的枣子品种。月牙湖乡日照充足、土壤肥沃，独特的地理环境和气候条件造就了蟠枣良好的生长环境，种植的蟠枣个头大、口感好、颜色鲜，深受消费者的喜爱，目前主要销往银川市内以及北京、上海、广州等城市。

“产业园一共种植了50栋温棚蟠枣，上市时间将持续至十月中旬。”园区工作人员苏月梅在结满果实的枣树间忙活，果体饱满的蟠枣不一会便装满了篮筐。

水果产业的发展也带动了当地农户增收致富，产业园每年能为当地村民提供70余个就业岗位以及外出培训、学习技术的机会，每到秋冬季节用工高峰期，用工人数能达到2800人次。

产业园内，除蟠枣外还种植了油蟠桃、无花果、蜜光葡萄等水果，通过品种优选、科学管理、技术培训等措施，所产出的优质水果深受市场青睐。“这里环境好，空气新鲜，水果品类丰富，水果大量上市以来，基本每天都有游客来采摘，感受田园生活，品尝天然绿色食品。”苏月梅告诉记者。

蟠枣种植只是兴庆区水果产业发展的缩影，近年来，兴庆区依托区位优势和资源秉赋，累计建成各类设施温棚4.4万亩，带动形成35个农业产业园区，培育10余个精品水果种植企业，主要种植品种有樱桃、蟠桃、蟠枣、草莓、无花果、葡萄、火龙果等，年产精品水果0.23万吨。（记者 肖梦琪）