近日，银川市市场监督管理局兴庆区分局开展2025年“春节”前期食品安全专项检查，营造安全、稳定、放心的食品市场消费环境，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

本次专项检查，兴庆区分局执法人员以米面油、肉制品、乳制品、食用农产品等节日热销食品为主要检查对象，以商场超市、食品加工小作坊、农贸市场等为重点区域场所，详细查看食品生产日期、保质期、进货渠道、储存条件等，严厉打击销售过期变质、“三无”食品等违法行为，提醒各经营者要坚决抵制劣质食品，依法经营合格产品，严防假冒伪劣食品、过期变质食品和“三无”食品流入节日市场。

在当天的执法检查中，凤凰北街市场监督管理所的执法人员检查唐徕市场“前店后场”食品小作坊11家、粮油果蔬副食品经营摊点15家、检查商店超市13家。抽查中，执法人员在查看了购进票据、动物产品检疫验讫标识牌和检验检疫证明后，发现一家销售盐池羊肉的小商户，存在使用“盐池滩羊证明商标准用证”过期还在销售滩羊肉的问题，执法人员当场下达责令改正通知书，限期改正。

此外，针对“年夜饭”承办的餐饮单位，兴庆区分局要求集体聚餐接待单位做好网上备案申请，并对全体员工进行食品安全专项培训，由监管人员审核菜单，主要从食品采购、储存、加工、晨检、备餐、供餐等内容抓起，以此手段增强从业者食品安全意识，使其按照食品安全规范进行操作，有效降低食品安全风险，保障好节日期间食品安全。截至目前，兴庆区分局接到集体聚餐接待单位网上备案申请19家188桌。（记者　王浩　魏罗）