央广网银川9月24日消息（记者 廉军）固原市肉牛全产业链高质量发展大会暨产学研融合高层论坛9月22日-24日在西吉县举办，以助推肉牛产业发展，形成“大美六盘山，好牛好味道”的品牌共识，打造自身的核心竞争力，带动全市肉牛产业全面健康增速发展。

比赛选出的牛王、牛后（图片由主办方提供）

大会由宁夏农业农村厅、宁夏科学技术协会、固原市委、市政府主办，西吉县委、县政府、固原市农业农村局、宁夏品牌研究会承办。大会公布了赛牛会评选结果和宁夏特色农产品品牌名单，并进行颁奖授牌，还举行了肉牛产业产学研融合高层论坛，论坛专题有苜蓿玉米套种高效生产分析、肉牛营养调控技术与应用、固原牛肉品牌培优技巧及实操、肉牛屠宰、精深加工与市场开拓、第二届宁夏肉牛产业发展产学研融合论坛。

赛牛会上，各县（区）精选组织360头西门塔尔、黑安格斯和固原黄牛参赛，评选出牛王、牛后及各等奖48头，展现了肉牛产业发展的丰硕成果。主会场组织60家名特优农产品企业对300余种特色农产品进行现场展示展销，企业之间现场签约项目金额2.1亿元，线上直播品牌宣传推介点击量达3000万人次。

宁夏肉牛养殖的核心区的固原是中国“六盘山黄牛之乡”，近年来，聚焦打造全国百万头高端肉牛生产加工基地，坚持全产业链开发、全价值链提升、多业态打造，肉牛饲养量已突破100万头，基础母牛达到45万头，肉牛全产业链产值达230亿元，开启了肉牛产业转型升级、农民增收致富、生态环境改善的多赢局面。

肉牛产业是西吉“四大产业”之一，走标准化规模养殖和“家家种草，户户养牛，自繁自育，适度规模”并举的发展路子，成为农民增收的优势特色产业之一。县肉牛饲养量达到50万头，农民人均纯收入中养牛提供1572元，开启了肉牛产业转型升级、农民增收致富、生态环境改善的多赢局面。