工作人员正在做食品安全检测。
央广网银川9月19日消息 从自治区成立之初的物质匮乏到如今讲品牌、讲品质、讲健康成为餐饮的消费新潮流，从“吃不饱”到“吃得好”、“吃得放心安心”，这一切都离不开监管部门的有力保障。自治区食品药品监督管理局于2000年5月正式组建，开启了宁夏食品安全治理的新时期。自治区党委和政府连续10多年将加大食品抽检力度、保障食品安全列为10项民生计划和为民办30件实事的“规定动作”，不断加大人力、物力、财力投入力度，有力推动全区食品整体形势的持续向好发展。
一支队伍管市场，多证合一提高行政服务效率
随着法规制度体系不断健全，监管体制机制不断完善，近些年来，全区食品药品监管事业发展面貌发生了深刻变化，全区食品整体形势持续向好发展。
2010年1月16日，自治区第十届人大常委会通过了《宁夏回族自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》，成为国内首部关于食品“三小”（小餐饮、小食品店、小作坊）管理的地方性法规。2017年11月30日，自治区第十一届人大常委会修订后更名为《宁夏回族自治区食品生产加工小作坊小经营店和食品小摊点管理条例》。2018年4月28日，自治区人民政府办公厅印发了《宁夏回族自治区食品小摊点备案管理办法（试行）》和《宁夏回族自治区食品生产加工小作坊小经营店登记管理办法（试行）》，基本形成了宁夏食品“三小”管理的地方性法规体系。2014年6月17日，宁夏回族自治区人民政府颁布《宁夏回族自治区药品流通监督管理办法》，并于2014年8月1日正式实施，填补了宁夏药品流通领域监管的立法空白。
随着机构改革深入推进，2014年将质监、工商部门的食品生产、流通监管职责整合到自治区食品药品监督管理局，各市县统一整合工商、质监、食品药监部门人员机构，成立市场监督管理局，实现了一支队伍管市场，并在基层创新推进多证合一改革，有效提高行政服务效率，2018年初实现了100％的进驻事项可不见面办理。
食品来源“查得到”，药品安全“数据说”
“经过不懈努力，我们顺利完成了承担的中药资源普查工作，并已通过省级验收，现正积极准备迎接国家验收。”自治区药品检验研究院中药室副主任丁锐介绍说，4年多来，宁夏药品检验研究院共采集植物腊叶标本7256份、915种，其中药用植物610种。成立于1960年的宁夏药品检验所，经过多年发展成为宁夏药品检验领域的重要技术机构，完成了从“检验所”到“研究院”的华丽转身，为百姓用药安全保驾护航。
纵观时光脉络，1960年自治区药品检验所成立，1976年自治区食品检测中心成立，并于2017年12月分别更名为自治区药品检验研究院、自治区食品检测研究院。2014年底，自治区人民政府批准新建自治区食品药品检验检测中心，有力带动宁夏食品药品实验室检测能力的大幅提升，食品药品是否安全，由检测数据说话。
从2013年开始，自治区食品药品监督管理局在全区启动开展医疗机构药品质量管理规范化建设，利用5年时间全面提升全区药品安全治理能力和保障水平。截至2017年底，全区各市、县市场监督管理局全面完成了对212家乡镇卫生院、142家民营医疗机构药械质量规范化建设检查验收，全区乡镇卫生院以上的医疗机构药械规范化建设全面完成。与此同时，自治区食品药监局还部署开展了中药饮片专项抽检、执业药师虚挂、农村地区和城乡接合部药品安全专项治理等工作，开启药品安全工作新局面。
为解决消费者无法查询企业食品生产加工信息，无法对品牌产品的真伪进行实质性辨别，无法对问题食品的有效解决快速与企业对接等问题，自治区食药监局2015年开发了宁夏生产食品安全追溯系统，指导食品生产企业建立食品生产全过程质量安全追溯制度，对进货、配投料、加工、贮存、检验、销售以及召回等环节进行详细记录，完善从原料、食品添加剂、加工助剂、生产过程、出厂检验和销售的全过程追溯系统，实现了食品生产过程可追溯、责任可倒查。
严把关，食品药品安全快速检测体系覆盖全区
自治区成立之初，全区食品、药品、保健食品、化妆品、医疗器械生产经营企业屈指可数。到2017年底，全区“四品械”生产经营单位达14911家，全区农副产品加工、食品饮料制造业实现主营业务收入255.4亿元，住宿和餐饮业产值达到58.66亿元，城乡居民恩格尔系数分别从2012年的33.9％和35.3％降至2017年的24.5％和25.3％。
随着人民物质生活的丰富，食品安全越来越被重视。近日，我区完成食品安全快速检测体系全覆盖，覆盖宁夏市县乡三级的食品药品安全快速检测服务体系已经基本建设完成。覆盖全区各类食品批发市场、农贸市场、大型食品超市3类市场主体的126个食品安全快检室配备的256名食品安全快速检验员已经全部完成岗前培训正式上岗，也就是说我区已经实现了市县乡三级食品药品安全快速检测服务体系的全覆盖。与此同时，宁夏食品药品监督管理局全力推进农产品批发市场、农贸市场和大型食品超市的食品安全快速检测室的建设工作，进一步督促经营者落实主体责任，严把食品质量关，严防不合格食品流入市场，确保群众舌尖上的安全。(记者 白静 文/图)
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